আমরা এই আর্টিকেলে খালি পেটে কলা খেলে কি হয় ? এই বিষয় নিয়ে আলোচনা করব। আমাদের এই আর্টিকেলটি সম্পূর্ন পড়লে খালি পেটে কলা খাওয়া যাবে কি না ? ব্যাপারটি বুঝতে পারবেন।
খালি পেটে কলা খাওয়া যাবে কি না
সকালের নাস্তা দিনের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। এক কথায় সকালের নাস্তা রাজার মতো করে খাওয়া দরকার। কারণ সকালের প্রথম খাদ্য সারাদিনের খাওয়ার প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণ করে থাকে। তাই অনেক মানুষই ডায়েট বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ মেনে চলেন। অনেকেই আবার নির্দিষ্ট নিয়ম অনুযায়ী খাওয়া-দাওয়া করে থাকে।
তবে সকালের নাস্তায় কলার গুরুত্ব সবসময়ই আলাদা। বেশিরভাগ মানুষই সকালের নাস্তায় কলা খেতে পছন্দ করেন। অনেকেই আবার খালি পেটে কলা খান। কিন্তু খালি পেটে কলা খেলে কি হয় ? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা, চলুন জেনে নেওয়া যাক বিস্তারিত!
প্রথমেই বলা যাক কলার উপকারিতা সম্পর্কে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কলা খেলে হার্ট সুস্থ থাকে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্লান্তি কমায়। এর পাশাপাশি কলা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো রোগ কমে যায়। এতে রয়েছে আয়রন।
তাই কলা রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এছাড়া এই উচ্চ পুষ্টিকর ফলটিতে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি, ট্রিপটোফ্যান, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম সহ একাধিক উপাদান রয়েছে।
কলা কি খালি পেটে খাওয়া যাবে?
একাধিক প্রতিবেদনে এ বিষয়টি নিয়ে বিভিন্ন তথ্য উঠে এসেছে। আর এর পেছনে যথেষ্ট কারণ বিদ্যমান রয়েছে। ডায়েটিশিয়ানদের মতে, কলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। তাই মটেও খালি পেটে কলা খাওয়া উচিত নয়।
কারণ কলার মধ্যে থাকা উচ্চমাত্রার চিনি শরীরে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো রোগও হতে পারে। বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ ডা. অঞ্জু সুদের মতে, কলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। তাই এটি সকালে খাওয়া যেতে পারে, তবে খালি পেটে নয়। কারণ খালি পেটে কলা খেলে অ্যাসিড হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
এক্ষেত্রে শুকনো ফল, আপেল বা অন্যান্য ফল মিশিয়ে খেতে পারেন। তাছাড়া কলাতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। কারন খালি পেটে কলা খেলে রক্তে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে। এটি হার্টের উপরও খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
ছোলা খেলে কি ওজন কমে ? জানতে ক্লিক করুন
খালি পেটে কলা খেলে আয়ুর্বেদ কি বলে?
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের মত অনুসারে, সকালে খালি পেটে ফল খাওয়া উচিত নয়। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডক্টর বিএন সিনহা বলেন, শুধু কলা নয় যে কোনো ফল খালি পেটে এড়িয়ে চলতে হবে। আজকাল বেশিরভাগ ফলেই প্রচুর সার এবং ওষুধ দেওয়া হয়, তাই খালি পেটে ফল না খাওয়াই বুদ্ধি মানের কাজ।
এগুলো শরীরের জন্য মরাত্মক ক্ষতিকর। এ ক্ষেত্রে ফল বা কলা অন্য যেকোনো খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এতে সবচেয়ে বেশি সুবিধা বা উপকার পাওয়া যাবে।
তাই সকাল বেলা কলা খাওয়া যেতে পারে। তবে অন্য যেকোনো খাদ্যের সঙ্গে কলা মিশিয়ে খাওয়াই ভালো। এটি পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদান করতে সহায়তা করে। ফলে শরীরও ভালো থাকবে। এক্ষেত্রে আপনাকে কলার সাথে বেরি, ম্যাপেল সিরাপ, ওটস, বাদাম বা এ জাতীয় কিছু কিনতে হবে।
এরপর আপনার পছন্দের নাস্তা তৈরি করতে হবে। ফলে শরীরে কোনো সমস্যা হবে না। আশা করি এবার আপনারা খালি পেটে কলা খেলে কি হয় ? ব্যাপারটি বুঝতে পেরেছেন। যারা ওজন নিয়ন্ত্রণে বা ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন তাদের জন্যও এই রেসিপিটি খুবই কার্যকর হবে।
সকালে কলা কীভাবে খাবেন
এই ক্ষেত্রে কলায় ওটস, বেরি বা এ জাতীয় জিনিস মিশিয়ে খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা তৈরি করা যেতে পারে। আসন নিচে আলচনা করা যাক:
বানানা ওটমিল কুকিজ
এটি সকালের নাস্তায় স্বাদের পাশাপাশি বেশ স্বাস্থ্যকরও। এই ক্ষেত্রে এক কাপ ম্যাপেল সিরাপ, ওটস, কলা, বাদাম নিতে হবে। তারপর পরিমাণ মতো সকল কিছু মিশিয়ে তৈরি করা হয় এই বিশেষ নাস্তার।
বেরি বানানা সিরিয়াল
খুবই অল্প সময়ে তৈরি যায় কলার এই রেসিপিটি। এই ক্ষেত্রে কলা ও বেরি ছোট ছোট করে কাটতে হবে। তারপর দুধ মেশাতে হবে। এর স্বাদও মোটামোটি ভালো।
চকোলেট বানানা স্মুদি
সকালের নাস্তার ক্ষেত্রে এটি একটি ভাল অপশন হতে পারে। এই চকোলেট এবং কলার রেসিপি আপনার দৈনন্দিন রুটিন পরিবর্তন করতে পারে। চকোলেট বানানা স্মুদি তৈরি করার জন্য মূলত কলা, দুধ, বাদাম, ও কোকো পাউডার প্রয়োজন।
আর পড়ুন
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন